Semilavorato per emulsionare pasta battute come pan di spagna, arrotolati, dolci montati tipo plum cake, anche...
€ 9,15[ x Kg ]
EMULSIONANTE IN PASTA PER PASTICCERIA
INGREDIENTI:
ACQUA, STABILIZZANTE, SORBITOLO, EMULSIONANTE: E471, AROMA NATURALE
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g |
ENERGIA 1250 Kj (=300 Kcal ) |
GRASSI 25 g DI CUI SATURI 25 g |
CARBOIDRATI 27 g DI CUI ZUCCHERI 0,2 g |
PROTEINE 0,2 g |
SALE 0,3 g |