ELENKA
INGREDIENTI: CACAO AMARO
L’eccellente qualità dei blend utilizzati garantisce un gusto intenso, persistente e autentico del cioccolato. Perfetta la resa anche in pasticceria.
Dose di impiego in gelateria: Miscela base calda gr. 1000, Cacao gr. 70, Destrosio gr. 20.
