Si caratterizza per il suo gusto agro-dolce che esalta il sapore di ogni pietanza.
Può essere gustato con un risultato sorprendente persino sulle fragole o sul gelato alla crema.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP è la tipologia più diffusa: nella sua composizione è presente anche l’aceto di vino.
L’ Aceto Balsamico di Modena è un esempio di prodotto genuino che può essere utilizzato convenientemente nella dieta sostituendo, ad esempio, l’olio di oliva .
Ingredienti:
succo d’uva concentrato, aceto balsamico di Modena igp 20% aceto di vino (vino,acqua,antiossidante: solfiti), mosto d’uva concentrato, colorante: caramello E 150d (contiene solfiti), amido modificato.
| valori nutrizionali medi per | 100 g |
| energia | 1131 Kj (=266 Kcal) |
grassi di cui saturi | 0 g 0 g |
carboidrati di cui zuccheri | 64,9 g 48,3 g |
| proteine | 2 g |
| sale | 0,2 g |
